Artisan confiseur
Récompense :
"Coup de cœur" du jury pour le Nougat Caramel au Beurre salé
"Les gourmets ont adoré ce nougat généreux, onctueux, qui ne colle pas aux dents !
Confectionné dans le respect de la tradition, la tendresse et le fondant de ce nougat aux fruits secs torréfiés nous a conquis !"
Salon des Gourmets Vézinois 2018
Témoignages :
Bonjour, juste pour vous dire que le kouign-amann acheté au marché des lices ce samedi, une tuerie !!! Et sans oublier le nougat. Dommage que l'on soit si loin de vous
Mars 2023
Cher Monsieur,
Début septembre, je vous ai rencontré au Marche de Rennes.
Nous sommes très impressionnés par le délicieux nougat.
Nous allons retourner au Japon début octobre.
Nous l’apporterons en souvenir et ferons découvrir votre saveur à ma famille et mes amis au Japon.
Bien Cordialement
Septembre 2021
Bonjour,
J'ai bien reçu le nougat -pistache de 200g.
Je vous remercie bien et vous souhaite une bonne réussite dans la vente de vos nougats car ils sont vraiment très bons. ( C'est par l'article paru dans le Paysan Breton que j'ai eu connaissance de vos nougats)
Et, effectivement, ils ne collent pas aux dents!
Meilleurs voeux pour l'année à venir.
Décembre 2020
Bonsoir monsieur Duffy,
Voici la fin de votre Kouign Amann que vous m'avez offert.
Il fait simplement parti des meilleurs que j'ai pu déguster, en façonnage traditionnel.
La cuisson est bien maîtrisée, ce qui est très souvent le défaut des Kouign Amann.
Mon ami Sylvain Herviaux, mof, a beaucoup travaillé ce produit et reste la référence pour moi, mais ce n'est que subjectif.
Certains aiment un caramel plus ou moins dur, un fondant de l'intérieur plus ou moins marqué.
Bravo pour votre travail, c'est top.
Novembre 2020
Merci Mr, j'ai mangé le meilleur nougat que j'ai jamais goûté grâce à vous ! Très bonne continuation à vous !
Juin 2019
"Félicitations pour la qualité de vos produits. Ravi d’avoir pu les mettre en avant ce week-end à QUINTIN. Amitiés."
Fabrice Le Bret - Juin 2018 - Facebook "Nougaterie des Délices"
"J'ai acheté votre pain d'épices à la fête de la Bretagne à Bain sur Oust, il est vraiment délicieux c'est un plaisir ! Il donne l'énergie nécessaire pour le sport. C'est dommage que vous n'ayez pas de point vente a Redon."
Juin 2018
"Nous avons acheté le nougat à La Chapelle Bouëxic et nous le dégustons en Corse où nous sommes en vacances. En principe nous devions le donner à nos amis en Corse... mais après l'avoir goûté.... Nous avons tout mangé.... merci. Qu'il est bon 🤗🤗 nous avons maintenant bien l'intention de connaître vos autres produits... merci à vous.
Mai 2018